COCINA NACIONAL E INTERNACIONAL

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  • Jornadas: Mañana, Noche y Fin de Semana.
  • 20 años de Experiencia.
  • Programa Teórico - Práctico.
  • Educaci贸n Para el Trabajo Y Desarrollo Humano
  • 2 Semestres.

隆IMPORTANTE! Programa Sin Cupos Disponibles Para el Periodo 2021 I

Certificado Otorgado:


T脡CNICO LABORAL AUXILIAR EN COCINA NACIONAL E INTERNACIONAL 

Resoluciones:


No. 02-023 de 22/05/2015 No. 13-043 de 23/06/2016.

Programa:


T茅cnicas de Estudio, T茅cnicas de la comunicaci贸n, T茅cnicas de servicio, Prepararaci贸n de alimentos: Mise en place, higiene y manipulaci贸n de alimentos, preparaciones fr铆as y calientes, preparaci贸n de bebidas, preparaciones cl谩sicas de la cocina nacional e internacional, montaje y decoraci贸n de platos. Almacenamiento de productos alimenticios 茅 insumos, Atenci贸n al cliente en requerimientos de alimentos y bebidas, Tic麓s, Office, Etica,Direcci贸n de personal a cargo seg煤n pol铆ticas de la organizaci贸n, Establecer propuestas gastron贸micas, costos y rentabilidad, elaboraci贸n de presupuestos, an谩lisis del mercado, tendencias gastron贸micas, creatividad e innovaci贸n.   

Duraci贸n:


2 Semestres.

Horarios:


Ma帽ana - Noche - Fin de Semana *Los horarios se podr谩n modificar y ajustar de acuerdo a las medidas decretadas por la emergencia sanitaria del Covid 19.  

Vinculaci贸n Laboral con:


Restaurantes, Hoteles Nacionales e Internacionales, Independiente. 

Requisitos:


Edad m铆nima 16 a帽os. Fotocopia de la c茅dula o documento de identidad. Fotocopia del diploma de bachiller o acta de grado. Certificado de 9掳 grado (En caso de no haber culminado bachillerato). Dos fotograf铆as 3 * 4.

Valor:


Preinscribete y recibe GRATIS tu formulario de inscripci贸n. Semestre $1.082.000, cancele el semestre en: 5 cuotas de $216.400 Descuento de $30.000 por pago de contado.

 


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